泡菜鲫鱼的家常做法,泡菜鲫鱼的家常做法窍门

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蒲公英怎么做才好吃
嫩蒲公英主要吃法有
(1)、凉拌或生吃。大全大全凉拌时用开水焯水,家常家常再放凉水浸十分钟 ,凉拌放上点花椒油 ,蒲公蒲葱 、英的英盐、做法做法耗油拌匀即可吃,如果能吃辣的 ,在爆花椒油时再加一个小辣椒 。
(2)、洗净浸泡好直接直接蘸酱或蘸酱油吃,这里关键是酱的做法,我一般是切一点五花肉丁,葱蒜爆锅,肉熟了加甜面酱和芝麻酱炒熟 ,如果太稠了 ,可以加点西红柿丁和鸡蛋。这样做出的酱真的是美味无比。
蒲公英菜团子的家常做法
1.
食材:蒲公英500克 、面粉500克
做法:把500克蒲公英摘下来洗净;
2.
把蒲公英剁成末
3.
剁好的蒲公英装到大点的容器里,加入500克面粉;
4.
然后搅拌均匀;
5.
加入200克凉水;
6.
搅拌均匀成糊状即可;
7.
将蒲公英糊均匀的抹在篦子上;
8.
锅里水烧开放进去大火蒸10分钟;
9.
蒲公英菜团子蒸好后拿出稍微凉一会;
10.
然后切成菱形块 ,装盘;
婆婆丁家常做法
1、食材:婆婆丁200克 、韭菜200克 、盐少许 、食用油适量 、味精少许、面粉300克。
2 、将婆婆丁摘洗干净。
3 、锅里放入适量清水、少许盐,烧开后把婆婆丁放进去焯水,至其变色捞出。
4、投入凉水中 ,反复浸泡。
5 、韭菜清洗干净切碎,拌入少许食用油 ,锁住韭菜的鲜味,再加入切碎的婆婆丁 ,放入盐 、味精和食用油将其调好味 。
6 、面粉加入65度左右的温开水 ,将其和均成面团 ,静置20-30分钟。
7、醒好后揉匀,分成大小适中的面剂子 ,用擀面杖擀成圆盘状 ,包入调好的馅料。
8、上锅蒸 ,上汽后开始计时 ,大约8分钟左右出锅即可食用。
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